sabato 16 maggio 2015

TORTA DI ZUCCA CON COCCO

Torta di zucca
100gr di burro
100gr di farina
150gr di zucchero
500gr di zucca
100gr di farina di cocco
2 uova
Vanillina
10gr di lievito
Un pizzico di sale
Pulisci la zucca e far cuocere a vapore
Burro ambiente, montare con lo zucchero e aggiungere uova piano. Poi la pasta di zucca, farina, lievito, cocco,sale, vanilla insieme. Imburrata il stampo. Versare la composta poi decorare con un po di farina di cocco soppra.. Cuocere per 180 gradi e 40'
Una ricetta vietnamita è molto buono

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