CHẢ CÁ
( Le polpette di pesce)
Ingredienti:
Possiamo usare i filetti di platessa, o pangasio circa 500 gr
Aglio cipolle tritato
Un cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di fecola di patate
Peppe
*** tagliare le fettine di pesce a pezzi piccoli. Poi mettere tutti ingredienti dentro la macchina tritatutto e tritate per circa 3-4 '
Potete fare un polpettone grande o polpettine con poco olio sulle mani per evitare appiccicato. Fate friggere. Accompagnare con riso cotto a vapore
( Le polpette di pesce)
Ingredienti:
Possiamo usare i filetti di platessa, o pangasio circa 500 gr
Aglio cipolle tritato
Un cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di fecola di patate
Peppe
*** tagliare le fettine di pesce a pezzi piccoli. Poi mettere tutti ingredienti dentro la macchina tritatutto e tritate per circa 3-4 '
Potete fare un polpettone grande o polpettine con poco olio sulle mani per evitare appiccicato. Fate friggere. Accompagnare con riso cotto a vapore
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