Nguyên liệu dành cho 12 cupcake
120 gr bột mỳ
120gr đường
120gr bơ mềm
2 cái trứng lớn tương đương 120gr
7gr baking powder
Vani hay hương chanh
Bật lò nóng 180°c
Đánh mềm bơ và đường, cho từng cái trứng một vào đánh tiếp, cho vani, bột baking powder vào trộn tiếp theo là rây bột mì. Trộn đều. Cho bột vào túi bắt kem, nặn bột vào 2/3 khuôn. Cho vào lò nướng từ 20-25'.
Đợi bánh nguội trang trí kem bơ.
Để tránh ngán, các bạn có thể dùng mascarpone đánh bông với đường xay. Hoặc 250gr mascarpone với 250gr cream cheese( philadelphia) và 40gr đường xay đánh bông. Hoặc 150gr bơ và 250gr cream cheese.
Nessun commento:
Posta un commento