COOKIES BƠ

400gr bột mỳ đa dụng
250gr bơ 
200gr đường
1 trứng gà (60gr)
Vani
1xíu bột bicarnonate
1/2 thìa cafe cream tarta
Đánh bơ với đường bông trắng cho trứng gà vào tiếp tục đánh thêm 5'. Đổi cây xoắn ( máy đánh trứng) cho bột, vani, bột bicarbonate, cream tarta vào trộn đều. Trút bột ra bàn nhồi thành khối. Cho bột vào tủ lạnh nghỉ khoảng 1 tiếng. Cán bột, in hình. Cho vào lò nướng 170° c. Bánh vàng rìa là đc. Không để vàng mặt bánh nhé. 
Nếu dùng túi bắt bánh thì giảm 50gr bột và cho bánh vào tủ lạnh 20' trước khi nướng