Salad mực ống hay bạch tuộc
Mực ống hay bạch tuộc rửa sạch đem hấp với vài lát gừng. Bạch tuộc thì nên luộc. Luộc xong cho vào ngay chậu nước đá để cho bạch tuộc được giòn.
Thái mỏng bạch tuộc
Ngò tây băm nhuyễn với vài tép tỏi. Đem trộn chung với bạch tuộc, muối, tiêu, dấm và vài thìa dầu oliu.
Để hai giờ cho ngấm. Để tủ lạnh.
Tiếp đến chúng ta có thể dùng làm salad bạch tuộc với cần tây, đậu cove, hay khoai tây luộc. Chỉ cần thêm muối, nước cốt chanh và dầu oliu vào trộn đều. Các bạn có thể thêm tôm tùy ý <3
Mực ống hay bạch tuộc rửa sạch đem hấp với vài lát gừng. Bạch tuộc thì nên luộc. Luộc xong cho vào ngay chậu nước đá để cho bạch tuộc được giòn.
Thái mỏng bạch tuộc
Ngò tây băm nhuyễn với vài tép tỏi. Đem trộn chung với bạch tuộc, muối, tiêu, dấm và vài thìa dầu oliu.
Để hai giờ cho ngấm. Để tủ lạnh.
Tiếp đến chúng ta có thể dùng làm salad bạch tuộc với cần tây, đậu cove, hay khoai tây luộc. Chỉ cần thêm muối, nước cốt chanh và dầu oliu vào trộn đều. Các bạn có thể thêm tôm tùy ý <3
Nessun commento:
Posta un commento